冰不住就虧大了！冷凍設備選購＋維修保養
當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...
不鏽鋼餐飲設備的6大優點｜開店選設備不能不知
不鏽鋼餐飲設備是指使用不鏽鋼材質製造、專門用於食品製備與餐飲服務領域的各類設備。這類設備廣泛應用於餐廳、中央廚房、飯店、速食店、咖啡廳、食品加工廠等場所，不鏽鋼餐飲設備具備耐腐蝕、易清潔、堅固耐用、符合食品衛生安全等多項特點，是現代商用廚房...
走心式車銑加工推薦｜走心式車銑加工是什麼？高精密製造業最佳利器，幫助產業全面提升效率
走心式車銑加工是一種高精密、高效率的加工方式，特別適合加工細長、直徑小、需要高精度與複雜幾何的零件，是一種結合車削（車床）與銑削（銑床）功能的高精密加工技術，「走心式」指的是材料（工件）在加工過程中會隨著主軸前後移動，而不是像傳統車床那樣固...