想防曬、省電、又美觀？隔熱紙選對效果差很大！
在台灣，無論是大樓住家還是汽車，幾乎一年四季都逃不過炙熱的陽光與高溫。到了夏天，走進車裡像是進了烤箱；回到家，冷氣一開就是無止盡的電費單。很多人這時候都會想到「隔熱紙」── 一張薄薄的膜，卻能影響生活舒適度和荷包支出。但你知道嗎？隔熱紙的...
新竹地區餐飲小吃好幫手．調味料怎麼選看這裡
在地小吃若想做出口碑，除了食材、技術，調味料更是不可忽視的一環。 尤其在美食林立的新竹，餐飲業者要突圍而出，就得從細節下功夫。 本文小編將帶您深入了解常見調味品選用技巧與料理搭配，幫助小吃店、餐廳提升料理香氣與吸引力。 小吃好...
黑胡椒粉、白胡椒粉怎麼選？料理必備的小秘密
說到廚房裡最常見、最百搭的辛香料，胡椒粉一定榜上有名。無論是西式料理的牛排、義大利麵，還是家常的湯品、滷味，胡椒粉都能帶出不同層次的香氣。很多人以為「胡椒粉就胡椒粉」，但其實黑胡椒粉和白胡椒粉在風味、用途上可是差很多喔！今天就來跟大家聊聊「...