⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
⭐台北印刷推薦|搞懂製版,印出好東西!平版、凸版、凹版、網版印刷大不同
從電腦裡的設計稿變成看得見摸得著的印刷品,「製版」絕對是最關鍵的環節!不管你想印什麼東西,都得先經過製版這個步驟,把設計檔案轉換成印刷機看得懂的語言,這樣才能順利印出來。常見需要製版的印刷方式包含平版印刷、凸版印刷、凹版印刷和網版印刷這幾種...
⭐台中電視修理|電視「掛點」好掃興?這篇教你秒懂故障、電視維修費用
電視在我們日常生活中扮演的角色越來越吃重,它不只是個家電,更是我們享受影音娛樂、獲取資訊的重要窗口。所以,當電視畫面一片漆黑、聲音怪怪的,或是顏色變得異常時,真的會讓人感到困擾,甚至打亂了原有的生活節奏。如果你也正為電視的「脾氣」煩惱,想知...