⭐新北烘焙材料行|烘焙新手看這邊!從工具材料到烘焙術語,一篇搞懂所有眉角
想為家人朋友烤個香噴噴的蛋糕,卻不知道從何開始?當你看到食譜上那些「打發」、「過篩」等複雜的詞彙,是不是感到有點卻步?別擔心!烘焙其實沒有想像中那麼難。這篇文章專為烘焙新手設計,將帶你從最基礎的工具、材料開始,逐步解析烘焙世界的奧秘。文末也...
宜蘭消毒除蟲 | 潮濕的天氣更容易滋生病媒、白蟻?環境消毒不可少!常見問題一次告訴您
宜蘭潮濕氣候中,讓細菌、黴菌和病媒蚊、白蟻問題更容易滋生,對健康與居住環境構成威脅;隨著季節變換,夏季腸病毒、冬季流感,以及全球流行的新冠病毒,尤其是室內空氣不流通時,傳播風險加大,更讓環境消毒顯得尤為重要;所以說定期進行病媒防治與環境消毒...
⭐台中餐飲設備|開餐廳必看!商用餐飲設備分析與選購要點
經營一家成功的餐廳,美味的食物和貼心的服務固然重要,但高效穩定的商用餐飲設備更是幕後功臣。然而,採購或更新這些設備往往需要投入不少資金,因此,如何評估這些投資是否划算,能為餐廳帶來預期的好處,是每位餐飲老闆都必須認真思考的問題。今天,小編將...