正記廣東烤鴨

認識我們: 雲林鵝肉城餐廳自民國75年創立至今，已走過17個年頭，我們秉持著出眾的用心態度，從料理至用餐環境皆嚴格把關，堅持「以食為天、以民為尊」的道理。 專屬之鵝肉供應商，供應每日最新鮮之鵝隻，且為維持肉質鮮美，全程有機牧草飼養95-100天，我們的用心，只為提供您最一流的品質。 17年前的路邊攤，今日的雲林鵝肉城餐廳，我們的創新求變，只為讓您大快朵頤、回味無窮。

認識我們: 過了燕子湖橋，即將進入廣興里，一個純樸卻被芬多精擁抱的美麗小鎮。 歐鄉村瑞雄布袋雞，就是從這樣的天然美景中陶冶而生。瑞雄布袋雞是由豬肚包裹住活繃的放山雞，再透過45種中藥藥材浸泡，並加上三瓶米酒燉煮而成。對人體是個相當 有益的補品，不論男女老少皆適宜服用。部分客人會在坐月子、懷孕或身體不適時，購買回家補補身子。 除了招牌的瑞雄布袋雞外，許多招牌小菜也都不容饕客錯過的。然而，唯有親自品嚐後，方能感受箇中美妙滋味。為了確保小菜能保持其新鮮且漂亮的外在，目前招牌小菜 僅接受在店內品嚐唷。 受到最近樂活風的興起，以及小摺風的崛起，不少朋友會將車停至燕子湖橋旁，再帶著心愛的小摺遊山玩水，享受完山間美景後，更會順著林蔭小路，到我們這邊飽餐一頓美食呢。 到了假日，本店常常擠滿聞香而來的好朋友們，如果時間比較趕的朋友呢，不妨可以先撥電話給我們，告知您想要品嚐的菜色或點菜預算，還有您會到達的時間，到時候我 們就可以準時為您端上別緻的菜色囉! 如果親愛的朋友們，已經吃膩一般的菜色，瑞雄老闆也接 受饕客的點餐唷，只要事先跟瑞雄老闆講一下就OK囉!

認識我們: 鬍鬚張的由來要追溯到民國四十九年（西元一九六○年），民生西路口的一個賣魯肉飯的攤子。 由於味道好、口味佳、真材實料，所以好口碑帶來了極佳的生意。鬍鬚張的創始人張炎泉先生，因為長期忙碌平均一天的睡眠時大約三至四小時，實在挪不出時間來整理他那和生意同樣茂盛的鬍子，久而久之親近的老顧客就膩稱他為「鬍鬚張」，因此「鬍鬚張」之名從此就不脛而走，倒和他魯肉飯同樣有名，於是魯肉飯和鬍鬚張成了不可分別的註冊商標。