餐飲設備怎麼選？磨豆米脫渣機、脫水機、消毒櫃、烤箱挑選攻略
一、為什麼餐飲設備選對很重要？ 餐飲業和一般居家料理不同，每天面對大量食材和高強度作業環境。若設備耐用度不足，可能頻繁出現故障；若功能不符合需求，則會浪費時間、人力和原料。舉例來說，一台好的磨豆米脫渣機能讓豆漿口感細緻，減少人工過濾...
瀝青混凝土是什麼？和一般柏油有什麼差別？
目前常應用於鋪設的是「瀝青混凝土」，而不是我們口語上講的「柏油」。雖然這兩個詞常被混用，但它們在組成、施工方式、耐用度與用途上，其實有非常大的差異。 如果你正在規劃鋪設車道、私人空地、工業道路或臨時修補工程，了解這兩者的不同將對你選材、預...
畢業服租賃｜一窺各國的畢業季文化，各國不同的學士服有不同的意義
每年畢業季到來，學士服隨著輕快的驪歌出現在校園各處。對畢業生來說，穿上這件學士服不僅象徵求學階段的完成，更像是一種儀式感，宣告人生邁入下一個階段。但你是否想過，世界各地的畢業文化其實大不相同，而學士服的來源與設計，也各自具有深厚的歷史意義？...