⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
開店選肉別踩雷！如何挑選適合長期合作的肉品加工廠
在餐飲業開店初期，選對食材供應商往往是成敗關鍵，尤其是以肉品為主要賣點的火鍋店、燒烤店或中式餐飲店，更需要穩定且高品質的肉品來源。一旦選錯供應商，輕則客訴與退單，重則影響店家口碑與長期營運。該如何挑選適合長期合作的肉品加工廠呢？本篇將帶你一...
打造穩健生產關鍵：台中軸承供應商與企業合作的角色與價值
台中是台灣精密機械、工具機、自動化設備的重要城市，從大里、潭子到西屯的工業區，每天都有數以萬計的機械運轉著，而這些機械的心臟深處，軸承默默承擔著減少摩擦、支撐負載、保持運轉精度的任務。軸承作為機械設備中不可或缺的關鍵零組件，供應商的角色不容...
稅籍登記資料
公司登記資料
董監事資料
| 職稱 | 姓名 | 所代表法人 | 持有股份數 |
|---|---|---|---|
| 董事 | 澄宇投資股份有限公司 | 3,150,030 | |
| 董事長 | 廖世芳 | 5,094,405 | |
| 董事 | 吳聰賢 | 930,902 | |
| 董事 | 汪忠平 | 0 | |
| 董事 | 林美慧 | 335,632 | |
| 董事 | 周良貞 | 1,952 | |
| 獨立董事 | 張敬珣 | 0 | |
| 獨立董事 | 鄭冠宇 | 0 | |
| 獨立董事 | 陳素婷 | 0 |