南京千兩股份有限公司

認識我們: 我們創業故事:.................. 烘培是我們夫妻的興趣；也是我們的私房手藝，千呼萬喚終於登場了...手工現做；用〝愛〞捲出的手工蛋捲【朱朱手工典藏蛋捲 】 我們將本著ㄧ本初衷；慢工出細活，將最好的單純而富變化的產品製作出.... 香醇酥脆的獨特口感....呈現給我的顧客~~ 商品特色:新鮮現做、嚴選食材、純天然不添加任何香料及防腐劑，是我們的　　堅持..... 手工蛋捲一口咬下,感覺口感很紮實,不會像一般市售蛋捲薄薄的很容易碎掉,味道濃、純、香,而且吃完後手上不沾油膩。 【台灣好味道、貼心伴手禮】『送禮』和『解饞』的最佳選擇~~ 經營品牌: 產品特性: 製作食材:材料天然，嚴選上等新鮮雞蛋、砂糖、【不惜成本採用:紐西蘭原裝進口超特級無水奶油:百分之百天然乳脂肪，風味最香醇，經過烘焙後能使產品產生香氣四溢的特性，故為烘焙業者最喜愛選用的極品奶油。純度高達99.9%，絕對不含其它的油脂及任何不純物，品質最純正。過氧化價含量極低，沒有任何異味，品質最新鮮。 氮氣充填、密閉隔氧阻光包裝，能在室溫下長期儲存，不虞變質。 不添加任何抗氧化劑，純淨天然，健康有保障。 組織化處理，組織均勻，油性特佳，是烘焙專用的極品奶油。 超低的游離脂肪酸含量，品質最安定

認識我們: 伍中食品廠股份有限公司專營食品罐頭、土產等加工及有關進出口貿易。

慢食光 一群愛逛夜市的90後女孩，因為工作出差的關係，常常走訪各地夜市，深深發現，台灣夜市小吃文化，是很值得被關注的，多元的美食，令人嘆為觀止，因此萌生了傳承的念頭。   其中一位女孩的家業正是豬肉攤販，親友大多在傳統市集，因此灌香腸這個絕活，早已在女孩的家中傳承，於是聚集在一起的一次討論中，大家聊起何不把家裡擁有的技術，落實品牌概念，於是有了無名香腸的想法，畢竟在巷弄裡有許多無名的美食，往往都是最具美味的，於是成立了慢食光品牌的想法，畢竟感覺在夜市裡頭大家都是來匆匆去匆匆的逛街，鮮少能夠有閒情逸致的慢慢地品嘗台灣道地的美味，因此慢食光的品牌理念就此形成。

代理名牌： 美國 DuPont™ Danisco®及 Solae : 世界第一大功能性食品添加物原料製造商。 美國 Glanbia Nutritionals: 世界第一大美式切達起司、乳清蛋白製造商(濃縮乳清蛋白、牛奶蛋白、生物活性物質、營養品預混料) 瑞士 Firmenich芬美意香料。 瑞士 Haco: 咖啡粉(一代, 三代)、鹹式調味料。 愛爾蘭 Kerry : 芥花油粉、MCT油粉、乳糖酶。 德國 Meggle : 歐洲第一大乳分離產品之食品添加物原料製造商(乳糖、奶精、發泡奶精、打發用奶精) 中國 吉福思 : 羅漢果濃縮汁。 斯里蘭卡錫蘭紅茶粉