⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
⭐台中失智門診推薦|別讓「腦霧」變失智!失智症前兆、原因、就醫科別詳解
前陣子小編看了一部電影《我愛你!》,裡面有簡單描繪出關於失智症的情況。那現在台灣人口老化逐年噴攀升,根據台灣失智症協會的推估,65歲以上的族群,每4位就有1位認知衰退,那究竟失智症前兆有哪些?失智症原因是什麼?以及失智症看哪一科才好?今天小...
高雄窗簾推薦|專業打造客製化窗簾,居家質感升級首選
在居家設計中,窗簾不僅是一項實用的家居配置,更是提升空間質感的重要元素。無論是溫暖舒適的臥室、典雅大氣的客廳,還是專業的商業空間,窗簾的選擇都直接影響整體氛圍。 特別是在高雄,面對炎熱的氣候和多元的設計需求,越來越多人開始重視窗簾的客製化...