⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
舊冷氣別急著丟！冷氣設備回收全攻略，環保又省錢
為什麼要回收舊冷氣？ 冷氣機內含有冷媒、金屬與電子零件，若隨意丟棄，這些物質可能會對土壤與水源造成污染。 透過合法的冷氣回收流程，不但可以妥善處理有害物質，還能讓其中的有價資源被再次利用，達到真正的資源循環。 冷氣回收流程怎麼...
⭐台中下半年活動<一>｜忙到忘記休息？快來參加除了搖滾台中還有N個活動
不知不覺中，2024年的上半年已經過去了。如果你在上半年非常忙碌，沒有時間好好休息，那麼就在下半年找時間給自己放個假，參加台中下半年活動吧！台中的天氣很宜人，不像台北那麼多雨，也不像高雄那麼炎熱。此外，台中週末有很多活動，還有多樣的台...