⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
⭐挖掘人間美味,放入口就跟著嫦娥去奔月|中秋賞月點心指南 <二>
據說中秋節吃月餅的習俗是源自元朝朱元璋起義,當時人民因蒙古人統治而生活困苦,朱元璋就下令將字條藏入月餅,而為了順利讓每人都能收到月餅,當時謀士家劉伯溫就派人散布謠言:「今年冬天將有一場災難,唯有吃月餅,災難才能消除」,並發傳月餅到人民手中,...
⭐黑五購物節就該買!雙11買不夠就趁現在!剁手也要買買買!
雙11還沒買夠嗎?緊接著,一年一度的黑五購物節就要來了!如果你還不知道黑五購物節是什麼沒關係!小編將在這篇分享黑色星期五由來,以及黑色星期五可以趁優惠買的服飾推薦!準備好你的購物車了嗎?快來一起輕鬆打造出屬於自己的時尚風格! 黑五...