冰不住就虧大了！冷凍設備選購＋維修保養
當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...
⭐新北烘焙材料行｜烘焙新手看這邊！從工具材料到烘焙術語，一篇搞懂所有眉角
想為家人朋友烤個香噴噴的蛋糕，卻不知道從何開始？當你看到食譜上那些「打發」、「過篩」等複雜的詞彙，是不是感到有點卻步？別擔心！烘焙其實沒有想像中那麼難。這篇文章專為烘焙新手設計，將帶你從最基礎的工具、材料開始，逐步解析烘焙世界的奧秘。文末也...
⭐新北修鞋店家推薦｜鞋子「開口笑」別用強力膠黏！專業修鞋讓你的愛鞋煥然一新
心愛的鞋子突然「開口笑」，鞋底和鞋身分離的瞬間，是不是讓你又尷尬又心痛呢？很多人當下會以為，只要用強力膠黏一黏就能解決，但這種應急方法其實會讓鞋子受損更嚴重，甚至大幅縮短它的壽命。想了解為什麼強力膠是個錯誤的選擇，以及如何才能真正搶救你的愛...