餐飲設備怎麼選？磨豆米脫渣機、脫水機、消毒櫃、烤箱挑選攻略
一、為什麼餐飲設備選對很重要？ 餐飲業和一般居家料理不同，每天面對大量食材和高強度作業環境。若設備耐用度不足，可能頻繁出現故障；若功能不符合需求，則會浪費時間、人力和原料。舉例來說，一台好的磨豆米脫渣機能讓豆漿口感細緻，減少人工過濾...
高雄外燴｜想辦活動但不知道從哪開始？
如果你最近正在籌備活動，像是雞尾酒會、開幕酒會、員工聚餐，或是年尾的春酒尾牙，有沒有想過找專門做外燴的團隊來處理吃的部分？有些人可能會擔心現成的餐點不夠新鮮，這邊的做法是每一場都是現場準備，沒有庫存壓力，吃到的就是專門為這場活動準備的。 ...
⭐中元普渡拜什麼？供品清單、水果禁忌與流程一次搞懂，新手也能安心拜！
又到了農曆七月，家家戶戶忙著準備中元普渡，但面對琳瑯滿目的祭品，你是不是也感到一頭霧水？普渡到底要準備哪些東西？中元普渡要拜什麼？牲禮、水果、餅乾糖果，甚至是日常用品，這些祭品背後又有什麼特殊的含義呢？這篇文章將為你完整解密中元普渡的祭品清...