食品色香味升級的關鍵:食品香料與著色劑怎麼選才安心?
現代人越來越關注吃進肚子裡的東西是否健康、安全,但同時又難以抗拒美味可口、色香味俱全的食品誘惑。你是否也曾看著超市裡繽紛的糖果、香氣四溢的零食,心中浮現疑問:「這些香味和顏色到底是怎麼來的?對健康有影響嗎?」 本文將帶你認識食品香料與著色...
⭐台中法式料理推薦!別讓看不懂的單字毀了約會!法式術語大拆解:Confit、Bisque到底是什麼?
走進燈光美、氣氛佳的法式餐廳,服務生遞上菜單,你的目光卻在「Confit 」、「Consommé」這些單字間迷失了方向?法式料理雖然浪漫,但那如同密碼般的菜單術語,總讓人擔心在重要約會時點錯菜。今天小編將化身你的隨身翻譯官,拆解那些讓人「聽...
用一盒喜餅,傳遞一生一次的溫柔
喜餅代表著對新人的祝福,當一打開紅色禮盒時,裡面有著傳統的大餅,也有西式的小餅乾,每一塊都像是新郎與新娘精挑細選的心意。喜餅不只是禮盒,更像是一種儀式感,將幸福的愛情喜悅分享給親朋好友,邀請大家一同參與她的幸福,當吃著喜餅時,腦中浮現的不只...