⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐花蓮防水抓漏｜家中滴滴答答？一篇搞懂防水抓漏的大小事！
台灣潮濕多雨，每到梅雨季或颱風季，家家戶戶都會擔心的是家中漏水問題。當雨水滲透牆面或甚至造成地板積水，不僅影響生活品質，也讓人心煩意亂，這時我們就很需要找水電師傅進行防水抓漏工程。今天小編就來分享一下有關防水抓漏工程的小知識，以及抓漏費用怎...
停電不用怕！搞懂發電機這幾招，選對設備超關鍵
一場颱風或突發停電，家裡或工地瞬間陷入黑暗，這時候發電機就是救命神器！不論你是居家備用、工地施工、農業灌溉或夜間作業，只要了解發電機怎麼挑、怎麼用，就能應對各種突發狀況。 今天就用輕鬆的方式，一起來搞懂這些常見問題，幫你快速入門！ ...