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炭焙烏龍茶

炭焙烏龍茶

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介紹

茶湯特色:
炭焙烏龍為半發酵茶類,茶感溫潤帶特殊潽洱香氣,並帶著炭香及焦糖香氣,適合製作奶茶或加入鮮奶。

茶葉泡法:
熱茶泡法:50g茶葉加入2000-3500cc 熱水,加蓋泡12-14分鐘後將茶葉過濾後即可使用。冰茶泡法:50g茶葉加入1500-2000cc 熱水,加蓋泡12-14分鐘後將茶葉過濾,加入1公斤冰塊攪拌至融化即可使用。
泡完時加入250cc/g果糖或砂糖即為有糖烏龍茶。