產品特色:
本產品使用奶粉及天然起司粉組合而成,並加入特殊配方,無須植物鮮奶油即可打發變濃稠,品質穩定無失敗率,適合營業使用。
備料製法步驟:1. 先將100克鮮奶油(動物性較佳)、250cc鮮奶、100g起司奶蓋粉、海鹽5克(可依個人口味調整)、放入桶中。2 .使用電動打蛋機高速打至濃稠狀即可(約打2分鐘,不需打太硬),放入冰箱6-8小時即可使用(冷藏可放3日) ,使用前須攪拌,若太濃稠,加入少許鮮奶攪拌即可。
調製方法:杯中冰塊5分、倒入綠茶至8分、加入奶蓋至滿,海鹽或抹茶粉裝飾。
*本產品可客製化包裝及貼紙,適合連鎖總部及營業使用。