⭐挖掘人間美味，放入口就跟著嫦娥去奔月｜中秋賞月點心指南 <二>
據說中秋節吃月餅的習俗是源自元朝朱元璋起義，當時人民因蒙古人統治而生活困苦，朱元璋就下令將字條藏入月餅，而為了順利讓每人都能收到月餅，當時謀士家劉伯溫就派人散布謠言：「今年冬天將有一場災難，唯有吃月餅，災難才能消除」，並發傳月餅到人民手中，...
台南龍山寺：走進古城感受四鯤鯓龍山寺的信仰與文化之美
台南是台灣信仰與文化的重鎮，擁有許多歷史悠久的台南古蹟寺廟。像是台南四鯤鯓龍山寺、台南龍山寺(觀音菩薩)，還有不少台南清水祖師廟，而這些寺廟都擁有深厚的宗教背景，每年吸引大量信徒與遊客參拜。 台南有許多歷史悠久的廟宇與寺廟，這些地方不僅是...
黑胡椒粉、白胡椒粉怎麼選？料理必備的小秘密
說到廚房裡最常見、最百搭的辛香料，胡椒粉一定榜上有名。無論是西式料理的牛排、義大利麵，還是家常的湯品、滷味，胡椒粉都能帶出不同層次的香氣。很多人以為「胡椒粉就胡椒粉」，但其實黑胡椒粉和白胡椒粉在風味、用途上可是差很多喔！今天就來跟大家聊聊「...
