餐飲業者的食品原料批發省錢智慧，讓你的利潤翻倍
根據統計，台灣餐飲業者已突破 16 萬家，但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中，餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而，許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰，包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
冰不住就虧大了！冷凍設備選購＋維修保養
當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...
⭐嘉義防水抓漏推薦｜告別無效修補！科技儀器抓出滲水路徑，徹底根治漏水問題！
傳統的「哪裡濕就補哪裡」抓漏方式，往往是徒勞無功。在處理嘉義地區複雜多變的漏水問題時，「找到真正的滲水路徑」才是關鍵。今天小編就來分享防水抓漏這項技術，以及文末分享嘉義防水抓漏推薦店家，如果你也想了解更多，就趕緊來看看吧！ 防水工...