⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
⭐必知10大鬼門關禁忌,台中香鋪推薦,一起祭拜好兄弟不踩雷!
鬼門關是中華文化常見的傳統習俗,鬼門關意思就代表著農曆七月結束,鬼魂好兄弟們結束假期,要回陰間了,而雖然關門了,但我們還是有一些鬼門關禁忌不能不知道,以下文章除了會分享10點鬼門關禁忌、分享今年鬼門關日期,還有鬼門關要拜拜嗎等等避雷懶人包整...
【流動廁所租售全攻略】一篇搞懂怎麼選、怎麼租、怎麼不踩雷!
你是不是也曾經參加戶外活動或在建築工地看到過「那種」小小一間、藍藍的流動廁所?雖然它們看起來只是臨時的設施,但其實裡面大有學問,尤其是現在的流動廁所租售選項越來越多,規格、功能、價格差很大,該怎麼選、租還是買?真的是門學問!回答大家最常問的...