清明節與冷食文化:古今飲食傳承與煙燻火腿的完美結合
大家知道清明節傳統的「禁火吃冷食」文化嗎? 清明節不僅是慎終追遠的日子,更承載著深厚的飲食文化。 「冷食」成為這一天的重要飲食特色,最早可追溯至寒食節,而隨著時代演變,清明節的冷食習俗依然流傳。 寒食節的由來 寒食節源自春...
⭐台南客製旗幟|你的廣告還在地上爬?客製旗幟讓訊息「飛上天」!
在當今這個資訊爆炸的時代,要怎麼才能讓你的品牌、活動或理念脫穎而出,一秒就抓住所有人的目光?其實這沒想像中那麼難,而且還能讓你的訊息充滿活力——答案就是靠各式各樣的客製旗幟!它不只幫你在茫茫宣傳海中殺出重圍,更是傳遞資訊、打造形象、凝聚氣氛...
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根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...