一字型廚房
清洗→備料→烹飪→流暢工作動線
安排水槽、料理台面與瓦斯爐在同一線上
一字型廚房的規劃原則
在洗滌區與亨烹飪區中間，建議你留至少60公分以上的工作空間，讓你可以做烹調前的料理準備
將冰箱及落地烘碗機設置在水槽旁,懸掛式烘碗機置於水槽上較為合適
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