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炎炎夏日，身處海島台灣的你，是不是也感受到一股潛水熱潮了呢？越來越多人紛紛投入海底的懷抱，甚至考取了潛水證照！然而，面對眾多選擇，你是否好奇：水肺潛水和自由潛水究竟有什麼不同？ 投入這項迷人運動前，又有哪些安全注意事項？ 以及，常見的潛水裝...
冰不住就虧大了！冷凍設備選購＋維修保養
當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...
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近幾年食安議題掀起討論，中國網紅辛疾飛拍了多支探討食品安全疑慮的內容，更帶動「科技與狠活」的網路流行用語。那食品加工科技發達的情況，究竟有什麼食品安全需要注意?今天小編就來分享食品安全知識以及食品安全五大要點，讓大家更了解如何聰明選購食品，...