⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐高雄油漆行｜告別選油漆顏色障礙！油漆顏色搭配攻略，讓你的空間煥然一新
一個空間的油漆顏色會影響整體空間給人的氛圍，很多人都會擔心一不小心挑錯，可能會導致空間的視覺感受大扣分，那麼要如何挑選油漆顏色？單看油漆色卡真的會沒有色差嗎？今天小編就來分享挑選油漆顏色的技巧，以及熱門的空間油漆顏色搭配。文末還會再分享優質...
舌尖上的奢華高雄野生烏魚子，送禮送到心坎裡
在台灣傳統飲食文化中，「烏魚子」一直是象徵珍貴與祝福的存在。不論是在年節餐桌上出現的金黃切片，還是高檔宴席中細緻入味的烹調方式，烏魚子的地位從不動搖。而在這些讓人回味無窮的滋味背後，有一個地方的名字，總是被老饕反覆提起——那就是「高雄」。 ...