餐飲業者的食品原料批發省錢智慧，讓你的利潤翻倍
根據統計，台灣餐飲業者已突破 16 萬家，但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中，餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而，許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰，包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
⭐網紅飲料店台北TOP 10 評比：手搖界水很深「網紅亂鬥」誰能笑到最後？
前陣子網紅飲料店台北開滿分店，不過百萬網紅飲料店翻車事件也層出不窮，像是網紅紀卜心、見習網美小吳創立的連鎖網紅飲料店「十盛熟成奶茶專賣店」，因產品乳源成分標示不清，因此引起軒然大波。而現在自媒體盛行時代，許多百萬網紅飲料店也如雨後春筍，接下...
餐飲業必讀！挑選食品批發經銷商的5大關鍵重點，讓供貨更穩定
對於每一位用心經營的餐飲業者而言，想要推出深受顧客喜愛、滿足市場需求的菜色，穩定且高品質的食材供應是不可或缺的關鍵支柱。然而，在餐飲業繁忙且充滿挑戰的環境下，尋找一個可靠且能長期合作的食品批發經銷商，往往是一條不容易走的旅程。 為什麼穩定...