新竹地區餐飲小吃好幫手．調味料怎麼選看這裡
在地小吃若想做出口碑，除了食材、技術，調味料更是不可忽視的一環。 尤其在美食林立的新竹，餐飲業者要突圍而出，就得從細節下功夫。 本文小編將帶您深入了解常見調味品選用技巧與料理搭配，幫助小吃店、餐廳提升料理香氣與吸引力。 小吃好...
⭐七夕不只牛郎織女！揭密台灣、中國、日本、韓國的七夕面貌與獨特禁忌，你絕對意想不到！
七夕，一個被賦予浪漫色彩的傳統佳節，多數人腦海中浮現的，或許就是牛郎織女在鵲橋相會的淒美畫面。然而，七夕不只牛郎織女！這個橫跨亞洲、寄託著深切情感與美好願望的特別日子，遠比你想像的還要豐富多元。從我們熟悉的台灣獨特「做十六歲」成年禮，到日本...
⭐骨灰罈推薦｜如何為摯愛挑選骨灰罈？一篇文掌握材質及骨灰罈禁忌
生命，是一趟無可逆轉的旅程，而告別，是這趟旅程中不可避免的一站。當我們面臨與摯愛道別時，除了悲傷與不捨，如何為逝者選擇一個長久安息的居所，也成為許多人需要面對的課題。在台灣，骨灰罈（或稱骨灰罐）不僅是承裝骨灰的容器，它更承載著我們對逝者的思...