冰不住就虧大了！冷凍設備選購＋維修保養
當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...
情緒壓力如何排解？！現代人的生活壓力大、身心失衡？如何抒壓是重點
現代社會發展快速，帶來的工作、生活的壓力就越多，受到這些壓力影響下，出現精神緊張、失眠等，可以透過旅遊、運動、找朋友傾訴等方法解決，壓力的來源這麼多，本文會簡單讓你認識什麼是情緒壓力及情緒壓力如何排解，希望看完本文分享的人都能找到排解壓力的...
清明節與冷食文化：古今飲食傳承與煙燻火腿的完美結合
大家知道清明節傳統的「禁火吃冷食」文化嗎? 清明節不僅是慎終追遠的日子，更承載著深厚的飲食文化。 「冷食」成為這一天的重要飲食特色，最早可追溯至寒食節，而隨著時代演變，清明節的冷食習俗依然流傳。 寒食節的由來 寒食節源自春...