⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
⭐新竹客家餐廳推薦|用客家幣振興在地,享受最地道客家味!
想深入感受客家文化的獨特魅力嗎?這篇文章將帶你穿梭於各式客家餐廳,品嚐那些傳承百年的道地佳餚,同時也會介紹客家委員會大手筆推出的「客家幣」計畫,政府預計發放 28 萬份面額 1,000 元的數位客家幣,就是希望鼓勵大家多說客語、多多參與客家...
⭐台中太陽光電工程|太陽能發電原理是什麼?掌握太陽能設置成本,點亮您的綠能未來
隨著全球對永續能源的重視日益提升,太陽能發電已成為能源轉型的關鍵。您是否曾好奇,在家中或企業導入太陽能系統,究竟需要投入多少太陽能設置成本?又該如何透過專業的太陽光電工程,將陽光轉換為穩定且具經濟效益的電力?本文將深入探討太陽能發電的各個面...
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| 董事 | 陳重憲 | 2,000,000 |