本產品採用原料為與竹北市黑豆產銷班.契作台灣黑豆，乃遵循古法日曝180天以上，利用新竹縣關西鎮的好山好水，以台灣黑豆加工製成，完全純手工釀製的黑豆醬油，與新竹縣內菇場菇農所種的巴西蘑菇.烘乾淬取與釀造黑豆精製，且完全不添加任何化學添加物的天然醬油。
主要原料：水、台灣黑豆、台灣巴西蘑菇、鹽、砂糖
內容量：500ml+-3%
原封保存期限：2年
生產地：台灣
李記醬油有限公司
新竹縣關西鎮中豐路一段6號1樓
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統一編號 ：90865315
