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Me棗居自然農園
【公館】Me棗居自然農園:穿龍圳最美的田園時光 以生態循環及水圳文史為基礎,設計出多樣貌的食農體驗活動,從種植、加工、販售到手作,活動規畫在步行可及的範圍內,適合親子享受農村生活的風景。 草生栽培的紅棗,重視自然生態 既是水果,又可入中藥的紅棗,在台灣主要產區在苗栗公館,其中位在後龍溪與八角崠山脈間的「石圍墻」因地理與氣候因素,紅棗又更具風味。在一百多個紅棗農戶中,於2008年創立的「Me棗居自然農園」是第二家有機紅棗園,因緣際會下,以農場為起點,拓展到福基老街和苗栗的國小推廣食農教育,讓大家看到農村的新價值。 農場主人陳淑慧強調草生栽培與自然堆肥,朋友們一進到Me棗居,就會看到每顆棗樹都有編號,放牧雞則四處奔跑,整個農場充滿生態活力。而農作物因為雞幫忙除草吃蟲,糞便又回歸土壤,這樣的自然循環,讓土壤都是鬆鬆的黑土。這裡的雞,更是每隻顏色飽滿,雄赳赳氣昂昂,許多小朋友趨前接近,雞隻們隨即往屋簷飛去,在陽光下展翅的雞,顯得相當有生命力。 依時耕作,不同季節來有不同的收穫 Me棗居一年四季有著不同的作物,依時序登場的是4-5月的桑葚、7-8月的紅棗、9-10月的芋頭,9-11月的油甘,以及11-12月的洛神和杭菊,元月則換蘿蔔當主角。 遊客無論什麼季節來參觀,都可以認識農作物,並以全食物料理的方式體驗到食物的滋味。 在農場體驗之後,接著會來到有機加工室。在門外就被白色的建築物吸引,門口招牌是邊境牧羊犬的狗狗造型,吸引遊客在此拍下許多可愛照片。走進去一樓是果汁加工區,二樓則是陳爸爸發明的玻璃屋頂,用來曬紅棗的。傳統的方式在紅棗乾採收後,會直接在戶外曝曬,但一遇到午後雷雨就會影響棗乾品質,於是Me棗居將紅棗清洗後,再以室內自然的陽光來曬紅棗,因此棗乾品質佳風味甜。
苗栗縣公館鄉
0926-321256
廖家農產品商行
廖家農產品商行服務特色: (一)產品項目絕不含防腐劑,所以產品以季節農產品或產地農作物為主。 (二)在地經營超過四十年,品質一定有保證。 (三)因應網路時代,提供線上購物管道,及粉絲團以彌補在地行銷之缺憾。
苗栗縣獅潭鄉豐林村27號之1
037-931679
鄭鴻銘
苗栗縣後龍鎮中華路
037-725639
帝皇農產商行
認識我們: 本餐廳空間寬敞可設席200桌,以客家菜為主,每桌1200元起。非保麗龍餐具,備有2500坪停車場,旅客上下車安全。
苗栗縣公館鄉中義村中義128號之1
037-223592
優質
鳳美農場 | 巨峰葡萄 | 茂谷柑
鳳美農場   旭日初升,晟於光亮興盛,葡萄正甜,一串串實實在在的葡萄,帶著果粉、帶著陽光,讓每位客人感受到大自然賦予人們的真實味道。   沒有過度包裝,沒有添加,只有水果本身的自然酸、自然甜。甜,是巨峰最迷人的第一口,但讓人想再吃第二顆、第三顆的,其實是它自然的果酸,來自大自然陽光與土壤裡長出來的清爽平衡。不追求「死甜」,我們相信真正好吃的葡萄,甜裡一定要有一點亮起來的酸。   自然果酸,來自自然熟成,因為果酸能把甜味抬起來,讓葡萄的風味更立體、更乾淨、更耐吃,真正好吃的甜,是帶著酸的甜,我們不急著讓葡萄快速甜起來,而是讓它慢慢吸收日照、慢慢增加糖度、同時保留剛剛好的酸度。 鳳美客家米食手作坊   以米為心,從節慶年糕如黑糖年糕、蘿蔔糕、鹹粄、發糕,到手作粄食客家米糕、客家肉粽、客家粄粽、客家麻糬、紅龜粿等,拾起客家人代代相傳的米食智慧,從浸米、磨漿、蒸製,每一道工序都以傳統工法結合現代潔淨製程,每一塊黑糖年糕、每一口蘿蔔糕、每一份鹹粄,重現客家粄食純粹滋味。
苗栗縣卓蘭鎮內灣里13鄰東盛29號
0911-118339
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禾新農庄-苗栗椪柑|苗栗橘子園|大湖採果
在吃水果?還是吃糖果? [禾新農庄]傳承 40 年的「阿公ㄟ柑仔味」 在這個只追求「越甜越好」的時代,水果被養成像糖果,甜得快、膩得快,卻少了原本該有的果酸與層次。 我們堅持不跟風! 只想把橘子最初的 酸甜~酸甜~ 留給您。 那種一口咬下去自然又飽滿的柑橘滋味,愈吃愈刷嘴~ 為了這份味道 禾新堅持 —— 果園全採 [友善耕作] 除了果香風味升級,更與土地、生態一起共好,果園經常看到台灣藍鵲成群飛來嬉戲、白頭翁來築巢,因為我們與生態環境共好,是牠們也能安心來的友善果園。 禾新農庄 — 讓您重新記起橘子本來的味道,吃的健康與安心! 提供產品服務:柑橘(椪柑/茂谷)、柑橘果汁、不定期舉辦柑橘採果活動、採時蔬體驗 (約每年11月至3月)、客製化半日遊體驗活動 (全年提供;如:客家竹筒飯、小酸柑茶球diy、柑橘樹下野餐;活動內容配合季節調整或推出季節限定體驗) ◇ 訂購 / 採果體驗 歡迎找阿忠洽詢預約 ◇ 電話: 0953-632357 LINE ID:037951033
苗栗縣大湖鄉5鄰四份66號
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