在餐飲業中,食品的安全衛生對顧客來說是極為重要的,因為這關係到食安問題。一旦出現污染或不潔處理,不僅可能引發顧客身體不適,更會損害店家的商譽與信譽。為了確保食品的製作過程安全,除了選用新鮮的原料外,機器設備的清潔與正常運作也是關鍵。食品加工...
建築物進行拆除工程時,需謹慎規劃與執行,以確保安全與環保。 首先,拆除前必須進行詳細的結構評估,確定哪些牆面或構造物可以保留,哪些需要拆除。 特別注意不要破壞承重牆、結構樑柱或剪力牆,以免影響建築物的穩定性與造成損壞。 此外,拆除工程產生的...
母親節即將來臨,想好怎麼慶祝母親節了嗎?!米其林指南是一個享有全球聲譽的專業餐飲評鑑機構,其評鑑標準嚴格且專業。米其林評鑑團隊由經驗豐富的餐飲評論家組成,他們對餐飲業有深入的了解和專業的眼光,因此他們的推薦具有相當的權威性。我們整理了台中米...