位於苗栗縣南庄鄉蓬萊村二坪的南庄鱒魚場，風景優美，空氣新鮮，菜色亦非常豐富，道道新鮮美味，尤其生魚片更是常常吸引了滿滿的人潮！店內所有的魚類都是由山上不會回流的泉水來養殖的，讓這些使用乾淨泉水的魚類，不會排斥再次經由機器運送回來的泉水而不適應。鱒魚、鱘龍魚都是低水溫才能養殖的魚類，雖然增加了其養殖的難度，但是用高山泉水養殖的鱒魚，肉質新鮮Q彈而且沒有土味，現撈現殺的鱒魚還能變出十多種不同風味，搭配在地飼養的放山雞及高山蔬菜，讓人口水直流，不虛此行！在忙碌的都市生活中，您是否覺得疲憊不堪，趁著週休二日的時間可以消除你一個禮拜的疲勞，到南庄鄉來走一走。更多資訊:https://nanzhuangtrout.com/

苗栗縣南庄鄉蓬萊村16鄰二坪14之1號

037-821856

香堤創義料理

苗栗縣後庄里中央路721號

037-616667

陶之飲

位於苗栗公館的『陶之飲道地客家美食餐廳』是間客家美食結合陶藝的特色餐廳，開業迄今已有50、60年的時光，現在已傳承至第三代囉！老闆的好手藝是傳承媽媽（民國50-80年）做總舖師的手藝與口味，想要品嘗原汁原味的古早味，找『陶之飲』準沒錯!! 還記得那個年代的婚喪喜慶宴客菜，四炆四炒，所謂的炆是指用大鍋加水或加雞湯，長時間以小火慢燉，且維持在湯汁不滾，僅一點點冒泡的狀態，主要可讓肉類軟化，而且營養不易流失，而炒就是指用油去大火快炒的菜，客家人克勤克儉，平時省吃儉用，為了不浪費食材，將祭拜後的三牲祭品加上各種辛香食材及調味料製造香氣，再經快速拌炒，作出色、味、香俱全的好菜，而老闆也會根據季節將傳統料理融入在地農特產紅棗、芋頭、福菜，做成具有特色的菜餚與米點，深受觀光客的喜愛，『陶之飲道地客家美食餐廳』也成了觀光客旅遊的必訪之地。

苗栗縣公館鄉成功路33號

037-222408