餐飲業者的食品原料批發省錢智慧,讓你的利潤翻倍
根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
精選自家烘焙咖啡店家:用心烘焙,品味職人手作的咖啡香
在咖啡的世界裡,每一杯都蘊含著獨特的故事與文化。☕️ 無論是晨曦中的第一口,還是午後的悠閒時光,自家烘焙的咖啡總能為我們的生活增添一抹溫暖的色彩✨。在這篇文章中,我們將探索咖啡的王者——那些精選的咖啡豆、專業的烘焙技術,以及沖煮的藝術,讓我...
⭐吳剛伐桂忙,幸好月餅解饞慌|中秋賞月點心指南 <一>
傳說吳剛在月宮前的月桂樹一直伐樹,到現今都無法砍完,那天上的吳剛忙著伐桂,人間的我們就可以趁著中秋花好月圓時和家人、朋友團聚在一起賞月。那團聚聊天中,免不俗需要來些美味的小點心搭配,小編以下就羅列出精選中秋賞月點心推薦清單,讓各位嘴巴聊八卦...