⭐有機農產品標章｜「有機農產品標章」不只是代表無農藥！一次解析廣義、狹義有機與三大標章差異
在台灣，隨著健康意識的提升，各種農產品標章也越來越常見。從常見的「有機農產品標章」，到「CAS優良農產品」和「產銷履歷農產品」，它們各自代表了不同的驗證標準，為我們的食安把關。究竟「有機」的完整定義是什麼？廣義與狹義的有機農業有何區別？這些...
⭐南投水塔清洗｜你的飲用水，真的夠乾淨嗎？水塔清洗全攻略
你是不是只顧著挑選最好的淨水器和濾水壺，卻忘了家裡那個最源頭的「水塔」？想像一下，那個藏在屋頂或某個角落的儲水槽，如果長期沒清，裡面可能積滿厚厚的泥沙、黏滑的藻類，甚至還會成為細菌的溫床！這些看不見的髒污，正悄悄地影響著你和家人的飲水品質，...
開店選肉別踩雷！如何挑選適合長期合作的肉品加工廠
在餐飲業開店初期，選對食材供應商往往是成敗關鍵，尤其是以肉品為主要賣點的火鍋店、燒烤店或中式餐飲店，更需要穩定且高品質的肉品來源。一旦選錯供應商，輕則客訴與退單，重則影響店家口碑與長期營運。該如何挑選適合長期合作的肉品加工廠呢？本篇將帶你一...