在東部山嶺清潤氣候中孕育，以近烏龍茶之細緻發酵工藝，轉化為紅茶之圓潤厚實。茶湯清透明亮，初啜即展現細緻花香，似蘭似梔，輕盈而不張揚。中段轉為熟果與蜜甜交織，層次漸開，尾韻綿長，帶有柔和木質與花蜜氣息。這不是典型紅茶的濃烈，而是一種在發酵與保香之間，精準拿捏出的「花韻紅茶」。紅烏龍追求的是甜與厚重而我們的烏龍紅，追求的是香與層次。
不是把茶做重，
而是把花留下來。
春の花の香りを、
紅茶の中に静かに留めた一杯。軽やかに広がり、やがて蜜のような甘みへと移ろう。余韻は長く、やわらかい。
