德合記蜜餞廠

快樂農夫有機農場，坐落於宜蘭縣三星鄉行健有機村，三星鄉位於蘭陽溪上游，日夜溫差大，農場位於行健溪畔，南有安農溪，北有行健溪，經由蘭陽溪流至安農溪的溪水灌溉，擁有天然的隔離帶，是做有機最適合的地方。 因歸農後被好友直說：「你現在看起來很快樂耶！」而得名的「快樂農夫」，農場因此也以【快樂農夫】命名。2010年通過慈心有機驗證，主要生產有機稻米，主要生產有機米、有機三星蔥、雜糧、有機蔬菜等農特產品。 稻米品種： 農場目前所種植的稻米品種為台農71號(益全香米)，在十大經典好米競賽中，更是常獲得獎牌的稻米品種常勝軍。 台農71號米本身有著淡淡的芋頭香，尤其煮飯時更是香氣四溢，讓人無法抗拒。吃起來有著Q彈的口感，舌尖美味儘在其中，真的是非常好吃的米飯呢！ 108年參加宜蘭縣三星鄉稻米品質評鑑競賽，快樂農夫有機米，更榮獲有機米組第二名的獎項，這也是給辛苦有機十幾年的農夫，支持與肯定的榮耀 !

德合記走過百餘年歷史 第一代經營者林闊嘴從事生產金棗李仔糕品項傳統主力貨品在古早零食極少的年代也算是滿大眾化茶餘飯後的甜點。 第二代經營者林欽山增加了楊桃絲、楊桃糕、木瓜糕、羊羹、桃子干、蒸蛋糕等產品項目，販賣方式是以手推車推到媽祖廟廟口(現今昭應宮)用手搖銅鈴的方式叫賣。 因為第二代經營者早逝，其實祖業曾有出現斷層，但在第三代經營者林樹田憑藉努力不懈的精神，將這種叫賣方式進行了改革，當兵退伍後一邊在宜蘭酒廠上班，一邊經營蜜餞的事業，在天色未亮時便至中央市場批購金棗回家，並交代太太林江貞惠一些前置清洗及蜜漬的工作，中午休息回家，檢視作業流程，確保環節不出差錯後，下午再回到酒廠繼續上班，並將原本產品散賣包裝改良成小包裝，並加入了多種的禮盒，如：單色禮盒、四色禮盒、台灣型禮盒..等，行銷範圍也涵蓋至台北、台中、高雄...等地。 第四代經營者為林家三兄弟，致力追求口感提升將蜜餞精緻化，創造獨特口味為宗旨其中【溫泉蕃茄乾 綠茶金桔喉糖 烏梅生津喉糖】更是創業界之先，且為同業追隨者所爭相仿效。 多次參加國內外食品展覽與異業交流，開發蜜餞單顆包，並大量推廣成為風潮。現今是業界全自動機械最齊備，產品種類最多之翹楚，行銷市場遍及海內外。 如今第四代經營者的成果已經碩果甚豐，且三兄弟皆已年近耳順，便已逐漸接班至第五代經營者，在第五代經營者堆動之多項方案以及產品微調下，皆收到市場的好評，未來皆繼續由第五代經營者持續擦亮著德合記的招牌。 德合記立足於台灣這片土地百年，世世代代一再叮嚀:「有好的產品，才有好的商標，有好的商標，才會有百年企業」，在此之信念下，將蜜餞的製造扭轉以往的既定印象，更乾淨、口感好、風味佳，使蜜餞成為人人敢吃、愛吃的大眾化零食。