豐源源味香(台中店)

Name: 京匠坊
Address: 台中市西屯路一段386號

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地址

台中市西屯路一段386號

店家介紹

從向陽路往慈濟宮的回程走，會經過『源味香』肉品專賣店，外地人對這家店或許不熟悉，不過豐原人要吃肉鬆，一定會上這兒來採買。

源味香的肉鬆很有意思，密封式的包裝讓人完全看不出裡面的肉鬆到底長得啥模樣，但包裝上卻清楚標示所有成份及營養比例，並且也榮獲經濟部的優良商店認証，讓你買得心安理得。

原來從16歲就開始學做肉鬆的老闆黃松原，一直覺得傳統肉鬆太油、太甜，對身體不好，所以民國70年開店時就採用細火慢燉的古法烹製肉鬆，把蛋白質營養濃縮在肉鬆中，再添加鈣質、海藻、紅蘿蔔等不同材料，做成適合老人、中年人或幼兒吃的各種口味肉鬆，每包150元，訴求的即是2高3低的健康新概念。

這我是店家，我想要編輯

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