新竹地區餐飲小吃好幫手．調味料怎麼選看這裡
在地小吃若想做出口碑，除了食材、技術，調味料更是不可忽視的一環。 尤其在美食林立的新竹，餐飲業者要突圍而出，就得從細節下功夫。 本文小編將帶您深入了解常見調味品選用技巧與料理搭配，幫助小吃店、餐廳提升料理香氣與吸引力。 小吃好...
高雄白蟻危機，別讓白蟻吞噬你的家！
高雄地處台灣南部，氣候溫暖濕潤，是白蟻極為適合生存與繁殖的環境。每年春夏交替之際，特別是雨後，白蟻群飛現象頻繁，讓不少高雄家庭與建築物飽受其害。白蟻不但能悄無聲息地侵入木造建材、牆壁與地板，還可能破壞房屋結構，造成龐大維修費用。許多民眾初期...
零排放與高效動能：馬達如何改變我們的日常生活
馬達是一種把電能轉換成機械能的裝置，簡單來說，就是能讓東西「動起來」的機器。在我們的日常生活中，馬達隨處可見，像是電風扇的扇葉會轉動，就是靠馬達帶動；洗衣機在洗衣和脫水的時候，也都是靠馬達轉動滾筒來完成；甚至連你每天騎的電動腳踏車或滑板車裡...