【ICookingSuite(智慧烹調系統)】
智能調整溫度、濕度、風速,確保最佳烹調效果。
可識別食材數量、大小、狀態,並微調烹調時間。
多種預設食譜模式,廚師可直接選擇適合的設定。
【iDensityControl(高效能蒸氣技術)】
智慧濕度調節,確保內部環境最佳化
高速風扇與精確溫控,確保烹調均勻性
提升能源效率,減少水電消耗
【iProductionManager (智慧生產管理)】
可同時管理不同食材的烹調,確保效率最大化
自動建議哪些食材可以同時烹調,節省時間
適合餐廳高峰時段運作
【iCareSystem(智能清潔系統)】
自動偵測髒污程度,提供7 種清潔模式
快速清潔模式僅需 12 分鐘,節省清潔時間
節省水電與清潔劑消耗
[6盤/電力式]
價格:請洽詢
尺寸:W65.5*D62.1*H56.7 cm
重量:67kg
容量:GN2/3烤盤*6
產能:20-80份/日
適配烤盤:GN2/3、1/2、1/3、2/8
電壓:1Φ220V
設備功率:5.7kW
乾烤功率:5.4kW
蒸氣功率:5.4kW