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UNOX

UNOX 烘焙蒸烤箱(BAKERTOP ONE系列) 四盤/六盤/十盤 60*40烤盤 220/380V

介紹

‧直觀觸控螢幕:可視化操作介面,支持手繪程序設定,操作簡單直觀。
‧自定義烘焙程序:根據不同需求設計並儲存個性化菜單,大幅提升工作效率。
‧UNOX 專利技術:[DRY.Maxi™]快速移除濕氣,實現酥脆外皮。
         [STEAM.Maxi™]:高效產生蒸氣,適合製作柔軟內部結構的產品。
         [AIR.Maxi™]:均勻的熱流循環,保證每層食材均勻烤焙。
‧自動能耗調整:根據烤箱負載實現能源最佳化配置。
‧熱量回收系統:減少熱量損耗,降低運營成本。
‧桌上型設計:適合空間有限的廚房或烘焙場地,可放置於櫃檯或其他工作檯上。
‧不銹鋼結構:堅固耐用,經久耐用且易於維護。
‧自動清潔功能:一鍵啟動多種清潔程序,確保衛生環境。
 
[四盤]
價格:請洽詢
尺寸:W86*D97*H68 cm
重量:90kg
容量:60*40烤盤*4
烤盤間距:8cm
電壓:3Φ220V/380V
功率:7.4kW
 
[六盤]
價格:請洽詢
尺寸:W86*D97*H85 cm
重量:103kg
容量:60*40烤盤*6
烤盤間距:8cm
電壓:3Φ220V/380V
功率:9.9kW
 
[十盤]
價格:請洽詢
尺寸:W86*D97*D117 cm
重量:136kg
容量:60*40烤盤*10
烤盤間距:8cm
電壓:3Φ220V/380V
功率:14.9kW