冰不住就虧大了!冷凍設備選購+維修保養
當冷凍設備「冰不住」,不只食材報銷,還可能影響營業與成本!無論是選購新機還是定期維修保養,懂得挑對設備、用對方式,才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧,省錢又安心! 1. 冷凍與冷藏設備...
冷氣安裝全攻略:破解 3 大迷思,讓冷房更舒適、省電又耐用!
錯誤觀念:買大功率冷氣,冷房效果更快更好! 正確觀念:選擇功率需依照房間大小,過大或過小都不好。 為什麼功率過大或過小都會影響冷房效果? 許多人誤以為冷氣功率越大,冷房效果就會越好,但實際上,過大或過小都可能帶來負面影響。 ...
⭐真空包裝機推薦|真空包裝機大解密!延長食物保鮮期,輕鬆享受美食
以前人為了儲存食物,就發明了冰箱,以降低溫度的方式,讓細菌無法孳生,那其實真空包裝這樣的餐飲設備問世後,更提高大家保存食物的期限,究竟真空包裝有什麼好處?以下小編將分享真空包裝的優點,以及真空包裝機推薦。 食品真空包裝的好處 食...