⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
台南龍山寺：走進古城感受四鯤鯓龍山寺的信仰與文化之美
台南是台灣信仰與文化的重鎮，擁有許多歷史悠久的台南古蹟寺廟。像是台南四鯤鯓龍山寺、台南龍山寺(觀音菩薩)，還有不少台南清水祖師廟，而這些寺廟都擁有深厚的宗教背景，每年吸引大量信徒與遊客參拜。 台南有許多歷史悠久的廟宇與寺廟，這些地方不僅是...
高雄消毒＋高雄白蟻防治大補帖：你該知道的5個白蟻問題一次解答！
是不是有時在家裡發現會一些詭異的小木屑、牆角突然鬆動、或是晚上看到奇怪的小飛蟲在燈下打轉？ 別懷疑，你家很有可能被「白蟻」盯上了！ 不管你是住在 高雄、屏東，甚至其他南部地區，白蟻出沒都非常普遍。再加上潮濕高溫的氣候，白蟻就像住五星級飯店...