●產品顏色可能因照片或螢幕設定有些許差異，顏色以實品為準。 ●庫存與實體店面共有，下標前請先以問與答或來電確認是否有現貨。●現貨商品週一至週五下午3點前完成付款，將於當日出貨，週五下午3點至週日期間付款，則統一於週一出貨●請注意:週六、週日及夜間貨運廠商不送貨，如有特殊需求請來電詢問04-22321568Petromax與德國知名百年鐵鍋品牌Turk合作生產，Turk創立於1857年，以傳統工藝生產純正德國血統的鐵鍋著稱，為德國最知名的鐵鍋品牌之一。獨特的鑽石格紋路，猶如Turk的正字標記，不只美觀，同時能導流肉汁，讓食材不易沾黏，能夠輕鬆煎和炒，隨時都能來上一盤完美的嫩煎牛排！使用前須預先開鍋(請參閱開鍋及保養說明)，適用於瓦斯爐、柴炭火或電磁爐。通過歐盟食品級安全認證！ 鍛鐵(熟鐵)相較於鑄鐵(生鐵)而言較軟，具有較好的抗腐蝕性，韌性和延展性較高，所以鍋具可以做得很薄，鍋內溫度可以達到更高。硬度和強度較低，雜質少，因此傳熱比較均勻，不容易出現粘鍋現象。加熱速度較快，最適合用來煎、炒。使用鍛造鐵鍋烹飪食物時，食物表面形成酥脆外皮的同時，鍋子的溫度也會煮熟內部。這樣的特性，使得鍛造鐵鍋特別適合烹飪肉類食品產地 :德國#20cm尺寸 :最上緣直徑20cm底部直徑 14.5 cm鍋面直徑 14 cm重量:約800g內底直徑:5.5英寸 /14cm#24cm尺寸 :最上緣直徑24cm底部直徑 18.5 cm鍋面直徑 18 cm重量:約1165g內底直徑:7.1英寸 /18cm#28cm尺寸 :最上緣直徑28cm重量:約1526g內底直徑:8.3英寸/21cm#32cm尺寸 :最上緣直徑28cm重量:約2023g內底直徑:9.8英寸/25cm開鍋步驟說明：先使用清潔劑將鍋子清洗乾淨。準備植物性食用油、鹽、馬鈴薯(沒有要吃，別買太好)。將馬鈴薯洗淨後，連皮切厚片。 將鍋子放在火爐上以小火加熱，燒乾水份。 放入少許食用油，確認油有覆蓋到鍋底，油熱後放入馬鈴薯。加入鹽巴開始翻炒，鹽巴可以把生產過程中殘留物去除。 翻炒到馬鈴薯焦黑並且冒煙後即可倒掉。 待煎鍋冷卻後用餐巾紙擦拭乾淨，清洗(勿用清潔劑)後即可使用。 (註: 馬鈴薯亦可用蘿蔔、蔥蒜等廉價植物食材取代，用途均在吸附煎鍋表面的無毒防鏽塗層，達到開鍋目的)使用後清潔保養說明：開鍋後請勿使用清潔劑清洗。請勿放入洗碗機中清潔。使用後，以熱水/溫水清潔後放回火爐燒乾水份即可。可在鍋具表面塗抹少量食用油或是Petromax鑄鐵鍋專用保養油 (Petromax Care Conditioner)，以維持鍋具最佳狀況。獨特的表面紋路，食材不易沾黏共有4種尺寸：20cm、24cm、28cm、32cm