⭐南投羊肉爐推薦｜怕燥熱、怕羊騷味？老饕必吃 3 大羊肉功效與店家名單
天氣一變冷，大家總想吃一碗熱呼呼的羊肉湯。但是，你是不是也常常擔心踩雷，害怕吃到肉質乾柴、羊騷味很重的店家？又或者是擔心自己的體質太過燥熱，吃完之後隔天開始嘴破、冒痘痘？其實，只要挑對食材與烹調方式，吃羊肉可以補得剛剛好，完全不需要有心理負...
開店選肉別踩雷！如何挑選適合長期合作的肉品加工廠
在餐飲業開店初期，選對食材供應商往往是成敗關鍵，尤其是以肉品為主要賣點的火鍋店、燒烤店或中式餐飲店，更需要穩定且高品質的肉品來源。一旦選錯供應商，輕則客訴與退單，重則影響店家口碑與長期營運。該如何挑選適合長期合作的肉品加工廠呢？本篇將帶你一...
使用龍門吊架前你一定要知道的5件事！新手也能秒懂！
如果你是剛接觸吊掛設備的老闆、工程師或倉儲管理者，對「龍門吊架」這個名字應該不陌生。它可是工地、工廠、倉庫中不可或缺的好幫手，不論是搬重物、轉運材料都派得上用場。但你知道嗎？在使用這些設備之前，有些關鍵細節千萬不能忽略，否則可能會有安全疑慮...