舌尖上的奢華高雄野生烏魚子,送禮送到心坎裡
在台灣傳統飲食文化中,「烏魚子」一直是象徵珍貴與祝福的存在。不論是在年節餐桌上出現的金黃切片,還是高檔宴席中細緻入味的烹調方式,烏魚子的地位從不動搖。而在這些讓人回味無窮的滋味背後,有一個地方的名字,總是被老饕反覆提起——那就是「高雄」。 ...
⭐台中春捲推薦|為什麼清明節要吃春捲?到底是叫春捲還是潤餅?
在來清明節就要到了,每逢清明節時期,很多人會回家掃墓祭拜祖先,那除此之外,大家也有在清明節包春捲、吃春捲的習俗,那究竟為什麼清明節需要包春捲?以及台中哪裡有美味的台中春捲推薦?今天小編就一次端給各位! 為什麼清明節要吃春捲?清明節...
⭐高雄食品加工|不只罐頭!秒懂食品加工「黑科技」,讓食物變安全美味的超強秘密!
你是不是一聽到「食品加工」就只想到罐頭或香腸?那你還太淺啦!其實我們吃的超商沙拉、冷凍料理包,背後都藏著食品加工的黑科技,今天小編就直接帶你了解食品加工在幹嘛,揭露讓食物從農場到餐桌變身的超強秘密!文末還會分享高雄食品加工廠與資源推薦,想了...