⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
⭐台中糕餅店推薦|糕餅大哉問:種類、歷史、店家推薦一次看!
品嚐一口台中太陽餅,除了香酥不膩的餅皮與甜而不黏的麥芽糖內餡外,那專屬於老字號糕餅店的懷舊滋味,總能勾起你記憶中最美好的回憶。台中不僅是糕餅的故鄉,更是台灣糕餅文化的重要代表。從百年傳承的太陽餅、鳳梨酥到創新的新式糕點,每一塊糕餅都承載著在...
⭐台中孕婦裝|神隊友是它!哺乳衣、托腹褲的機能性冷知識一次補齊
十月懷胎的準媽咪們在迎接新生命的同時,不免也面臨了不知道孕婦裝去哪裡買?那從懷孕初期到哺乳階段,一件舒適又兼具機能性的哺乳衣絕對是孕媽咪的神隊有。今天小編就來分享懷孕必備孕婦裝知識,文末還會分享台中孕婦裝該去哪裡買才好。 你可能不...