想維持食材新鮮度、延長食材壽命,不是放冰箱冷藏就可以囉!加上抽真空,排出易加速食物腐敗的氧氣,才是保存關鍵!此篇文章將分享並帶你認識真空包裝機的重要性,直接列出為何需要真空包裝機、真空包裝機種類、真空包裝機使用方法,最後還有台中食品真空包裝...
看到當舖流當車拍賣價格非常誘人,也想要為自己買輛比市價便宜的車嗎?但擔心流當車來路不明、高風險,遲遲不敢下手?今天新竹當舖將為你介紹流當車怎麼來以及流當車查詢方法,最後再加碼介紹流當車與權利車有何差異,讓你快速分辨,不再為流當車的疑慮所困擾...
根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...