使用限量的豬後腿中的"老鼠肉"(為小里肌肉)，先經過去筋去油的工法，再切成薄片後； 置入低溫冷凍十二小時以上，取出後再經過低溫烘培七十二小時，最後用慢火烘烤製作出薄片肉乾。 口感香酥美味．老少咸宜．正餐宵夜的最佳選擇！
