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炭火燒肉工房(台中店)

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傘下有仁-蔬食料理包、柴米油鹽醬醋茶
傘下有仁的故事 一場戲劇,改變了我們的人生。 創辦人小蘭,原本從事行銷二十多年,曾說「這輩子不會做吃的」。卻在2019年,因為一場戲,發願走上一條與生態環保結緣的道路。 與先生銘哲——擁有二十多年鍋爐、氣體、水電、空調專業技術,卻對料理滿懷熱情的職人,一起創立了傘下有仁。 2020年,在好朋友「菇菇夫妻」的大力支持下,我們從生鮮菇網路批發起家,因疫情契機,開發出蔬食料理包,正式投入蔬食製造。 我們的堅持很簡單,卻很不容易——「無毒有機」。 有人質疑:「吃素已經是小眾市場了,還要堅持無毒有機,有人買嗎?」 但我們相信:只要出發點正確,善願必成。 創業初期,燒錢、壓力、迷惘……但因為有一群理念相同、彼此信任的夥伴與股東,我們一路走到今天。 感謝每一位支持我們的朋友與貴人, 讓「傘下有仁」持續堅持初衷。 我們的願景很單純: →讓更多人吃到安心的無毒有機食品 →讓每一份料理,都成為改變世界健康的小力量 →從一片菇,長成一片森林 傘下有仁, 就是一群仁愛的人,用食物傳遞善意, 為地球種下希望。
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