⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐2024巴黎奧運觀賽前需知的8件事！奧運項目、奧運門票、奧運哪裡觀看、中華台北參賽活動與選手名單
2024年，巴黎將成為全球焦點，迎接著一場體育盛事的盛大舉辦——巴黎夏季奧運。這場盛事將匯聚來自世界各地的頂尖運動員，他們將在這個充滿歷史和文化底蘊的城市中展開一場場精彩的比賽，彰顯出體育的力量和魅力。作為一個觀眾，準備迎接這場奧運的精彩時...
⭐台中食品真空包裝推薦｜餐飲包裝最佳夥伴！真空包裝機讓你食材「凍齡」更久
想維持食材新鮮度、延長食材壽命，不是放冰箱冷藏就可以囉！加上抽真空，排出易加速食物腐敗的氧氣，才是保存關鍵！此篇文章將分享並帶你認識真空包裝機的重要性，直接列出為何需要真空包裝機、真空包裝機種類、真空包裝機使用方法，最後還有台中食品真空包裝...